Grand Sable : le nouveau restaurant méditerranéen du Royal Palm
Un lancement exaltant avec le chef Alan Geaam
Le Royal Palm Beachcomber Luxury, hôtel emblématique de l’île Maurice, enrichit son offre gastronomique avec l’ouverture de Grand Sable, un nouveau restaurant méditerranéen en bord de plage. Niché face à l’océan, ce lieu promet de devenir un rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine ensoleillée, alliant saveurs méditerranéennes et atmosphère détendue.
Pour inaugurer cette nouvelle aventure culinaire, le chef franco-libanais Alan Geaam sera présent du 24 au 26 octobre pour proposer une carte de mezzés inspirée de son héritage libanais. Les convives pourront savourer des plats tels que le houmous, le tabouleh, ou encore le kebbeh, suivis de desserts traditionnels comme le baklawa et le mouhalabieh. Cette première collaboration entre Alan Geaam et le chef résident William Girard annonce une saison prometteuse, placée sous le signe des saveurs méditerranéennes.
Une saison culinaire méditerranéenne en perspective
Tout au long de la saison, Grand Sable accueillera des chefs internationaux pour offrir une variété de plats méditerranéens. Ouvert aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux résidents de l’île, ce nouveau restaurant offre une expérience gastronomique unique, parfaite pour profiter des longues journées d’été au bord de l’océan. Grand Sable devient ainsi une destination privilégiée pour ceux qui recherchent à la fois détente et délices culinaires.
Le Royal Palm Beachcomber : un art de vivre épicurien
Situé à Grand Baie, sur la côte nord de l’île Maurice, le Royal Palm Beachcomber Luxury est un palace renommé, reconnu pour son sens aigu de l’hospitalité. Avec son nouveau restaurant Grand Sable, l’hôtel poursuit sa tradition d’excellence en collaborant avec les plus grands noms de la gastronomie internationale. Chaque séjour au Royal Palm est une expérience raffinée, où chaque détail est pensé pour offrir à ses hôtes des moments inoubliables, dans un cadre élégant et chaleureux.
Pour en savoir plus : https://www.beachcomber-hotels.com/fr/hotel/royal-palm-beachcomber#restaurants-et-bars
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