Marlow : le restaurant à l’anglaise de Monaco
Un décor signé Hugo Toro pour une ambiance unique
Le Marlow, dernier-né du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer, ouvre ses portes dans le quartier flambant neuf de Mareterra. La décoration, imaginée par Hugo Toro, offre un subtil mélange entre club anglais et lumière méditerranéenne, sur plus de 300 m² d’intérieur et 100 m² de terrasse. Le designer a conçu un univers sur-mesure, du mobilier aux luminaires, où se rencontrent bois patiné, marbres colorés, verre de Murano, et fonte massive. Le tout est sublimé par des teintes aquatiques et une collection d’objets soigneusement sélectionnés dans le cabinet de curiosité de Lady M.
Une cuisine "all day dining" aux accents anglais
Ouvert de 8h30 à minuit, le Marlow propose une carte chaleureuse et conviviale inspirée des classiques britanniques. Du Full English Breakfast matinal au Brunch dominical accompagné de champagne, en passant par le Tea Time et ses pâtisseries raffinées, chaque moment de la journée est célébré. Le déjeuner et le dîner mettent à l’honneur des plats emblématiques tels que le Bœuf Wellington, la Marlow Pie ou encore le Stilton, sans oublier un Bar à Rolls avec Lobster Roll et Grilled Cheese. Côté douceurs, impossible de résister au Lord Mess, alliance gourmande de meringue et fruits de saison.
Un esprit club anglais jusqu’au bout de la nuit
À la tombée du jour, le Marlow se transforme en bar élégant, proposant des cocktails iconiques tels que le Vesper Martini, le Hanky Panky ou encore le Milk Punch. Une sélection raffinée de whiskies, cognacs, et rhums anciens, ainsi qu’une cave à cigares, parachèvent l’expérience. Pour parfaire l’ambiance, les soirées de jeudi à samedi vibrent au son de la Soul music live, plongeant les convives dans l’atmosphère feutrée et groovy d’un véritable club anglo-saxon en plein cœur de Monaco.
Pour en savoir plus : https://www.montecarlosbm.com/fr/restaurant/marlow https://www.hugotoro.com/marlow/
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